FAQ

Le système Spectank® est un système de nettoyage par trempage, pour ustensiles de cuisson. Il est composé de deux éléments, un Tank et CARBSOLVE®.

Le Tank est une cuve en inox avec un couvercle, sur roulettes et isolée via une double paroi. CARBSOLVE® est le detergent alimentaire fabriqué par la société Spectank Pty Ltd.

Spectank élimine en toute sécurité et efficacement les résidus de brûlé, de graisse et d’huile de cuisson de tous vos équipements de cuisson.

Économiser de l’argent

Économiser du temps

Réduire ma consommation d’eau, d’électricité et de gaz

Neutre pour l’environnement

Non toxique et non nocif 

Sans danger pour vos équipes

Augmente la durée de vie de vos équipements

Fonctionne 24h par jour et 365j par an

Une fois votre Tank rempli d’eau, il suffit d’ajouter un sachet de CARBSOLVE® (notre détergent alimentaire).

La solution est chauffée et maintenue à 80 °C, la température de fonctionnement. Cette température permet l’élimination des bactéries.

Plonger votre matériel à nettoyer à l’aide du panier qui se trouve dans le Tank. Laisser tremper pendant une période de 1 à 24h, en fonction de l’état de votre matériel.

Remonter le panier, sortir le matériel qui est maintenant nettoyé et désinfecté. Rincer à l’eau.

Votre Spectank® fonctionne pendant 1 mois sans changer l’eau

• Meilleure aspect général de vos ustensiles de cuisson
• Meilleure hygiène générale dans votre cuisine
• Nettoyage plus efficace
• Gain de temps et de main d’œuvre
• Améliore le morale de vos équipes
• Augmente la durée de vie de vos équipements
• Diminue le risque d’incendie dans votre cuisine
• Diminue la consommation d’eau
• Diminue votre consommation de gaz et d’électricité

Avec Spectank®, votre cuisine ou boulangerie réduit les dépenses suivantes :

• Eau
• Électricité
• Gaz
• Produits chimiques de nettoyage, éponges à récurer, gants
• Nettoyage de filtres
• Main-d’œuvre
• Coût de remplacement de l’équipement

• Restaurants
• Hôtels
• Boulangeries
• Supermarchés
• Usine de production alimentaire
• Restaurants d’entreprises
• Fast food
• Blanchisseries

Vous pouvez nettoyer votre matériel en :

• Aluminium
• Acier inoxydable
• Acier
• Fonte
• Plastique dur
• Tissus

Voici une liste des équipements qui peuvent être nettoyés dans un Spectank® :

• Plaques et poêles de cuisson
• Plaques de cuisson à pain
• Casseroles et poêles
• Brûleurs et support
• Grilles de four
• Paniers de friture
• Filtres d’extraction
• Planches à découper
• Crochets à viande
• Caisses en plastique
• Couverts, vaisselle et ustensiles
• Uniforme de chef et nappes
• Draps et serviettes
• Culasses et carburateurs

Tout matériel en argent (ou bien avec revêtement en argent), en étain, en bois ou en plastique fin ainsi que les poêles et casseroles avec revêtement en silicone, ne doivent pas être trempé dans votre Spectank®.

Contactez-nous! Et demandez-nous un teste gratuit et sans engagement.

info@spectank.ch

+41 (0) 78 21 55 777

Une fois par mois, un technicien Spectank viendra sur place pour : 

• Vidanger votre tank
• Rincer et nettoyer votre tank
• Remplir votre tank d’eau et y verser un sac de CARBSOLVE
• Toutes réparations et maintenance nécessaires
• Formation de vos équipes

CARBSOLVE® a les certifications suivantes :

• SABS 1828 Food Grade
• REACH
• HACCP
• Halaal
• Casher
• Proudly South African
• Global Green Tag

Non – CARBSOLVE® est sans aucun danger pour les utilisateurs de Spectank.

Spectank® peut également vous fournir REoven®, un dégraissant liquide extrêmement efficace et surtout sans aucun danger pour vos équipes.

REoven est un dégraissant de four, facile d’utilisation conçu pour éliminer les résidus de brûlé et de graisses de vos équipements et surfaces de travail.

REoven est certifié par Global Green Tag :

• Il est non toxique
• Il ne brûle pas la peau
• Il n’émet pas de vapeurs agressives

Il peut être utilisé sur un large éventail de surfaces telles que les fours, les portes, les plaques de cuisson, les grils en fonte, les rôtissoires, les grille-pains, les hottes, les plans de travail en acier inoxydable et les crédences murales.

Global Green Tag est l’un des écolabels les plus solides, fiables et largement reconnus au monde. Ils s’assurent, de façon indépendante, que chaque produit est testé et certifié selon l’un des deux principaux programmes de certification qui utilisent les meilleures méthodes scientifiques au monde. C’est pourquoi ils ont gagné la réputation et la confiance de milliers d’acheteurs, de centaines d’entreprises et de nombreux conseils en construction écologique, organismes de certification et gouvernements à travers le monde.

Green Tag est un outil pour couper court aux discours écologiques de façade et pour permettre aux professionnels et aux consommateurs de choisir en toute confiance des produits qui ont été fabriqués de la manière la plus respectueuse possible de l’environnement. Green Tag élimine le doute lors de l’achat. Et parce que les acheteurs savent qu’ils peuvent faire confiance au label, les produits verts authentiques gagnent la plus grande récompense de toutes : la confiance. www.globalgreentag.com